Der Niederösterreichische Jungbauer Michael Burger bewirtschaftet gemeinsam mit seiner Familie den Hof.

Aus den hofeigenen Hühnereiern werden Nudeln produziert, die Ab – Hof verkauft werden.

Österreichs Legehennen werden ausschließlich gentechnikfrei gefüttert. Für Jungbäuerinnen und Jungbauern ist höchstes Tierwohl die oberste Priorität.